Clausuran panadería y sancionan locales en Cerro Batea por graves irregularidades sanitarias
Un operativo sorpresa realizado por la Región de Salud de San Miguelito en el sector de Cerro Batea, corregimiento de Belisario Frías, ha revelado graves deficiencias sanitarias en múltiples establecimientos, poniendo en riesgo la salud de los consumidores.
La directora regional de salud, Yaviletsy Centella, informó que como resultado de esta inspección, se procedió al cierre temporal de una panadería debido a las múltiples irregularidades encontradas, entre las que destacan bandejas oxidadas, utensilios sucios, maquinaria en mal estado y manipulación de alimentos sin las medidas de higiene adecuadas.
Además de la panadería, otros diez locales, incluyendo minisúper, fondas y ventas ambulantes, fueron citados a la regional de salud para enfrentar sanciones que van desde los B/.501.00 hasta los B/.5,000.00. Estos establecimientos también presentaban condiciones insalubres, como falta de refrigeración adecuada de alimentos, manipulación de alimentos sin los carnés de salud correspondientes y presencia de plagas.
El jefe de Saneamiento Ambiental, Omar Estribí, destacó que durante el operativo también se decomisaron paquetes de cigarrillos que no cumplían con las normas establecidas en la Ley 13 de 24 de enero de 2008.
Ante esta situación, las autoridades de salud hacen un llamado a la población a ser más vigilantes al momento de consumir alimentos y a denunciar cualquier establecimiento que no cumpla con las normas sanitarias.
