Inician las capacitaciones para carnet de manipulación de alimentos
La Región Metropolitana de Salud en el Centro de Salud de El Chorrillo ha reactivado las capacitaciones enfocadas en la obtención de los carnets para manipuladores de alimentos y operario de interés sanitario, procedimiento imprescindible para la manipulación de comidas y productos comestibles.
Es importante resaltar que dentro del proceso de carnetización se puede obtener el carnet de manipulador de alimentos como también el de operario de interés sanitario.
En este sentido la lic. Mirna Ureña capacitadora detalló que “la población debe conocer que existen dos carnets verdes que ofrece el MINSA, uno para la manipulación de alimentos y otro de operario de interés sanitario que debe portar todo personal que trabajan en salones de bellezas, barberías, plomería, en hoteles y las profesiones que brinden una atención al público.”
