El Ministerio de Educación (Meduca) dio inicio este martes al programa «Estudiar sin Hambre», una iniciativa que beneficiará a más de 100.000 estudiantes de 16 regiones educativas del país. Este programa busca garantizar que los estudiantes cuenten con una alimentación balanceada y nutritiva durante su jornada escolar.
La preparación de los alimentos se realiza en las propias escuelas, siguiendo las recomendaciones de nutricionistas. El menú es variado y equilibrado, incluyendo frutas, verduras, granos y proteínas, y se adapta a los gustos y costumbres locales. Por ejemplo, en la escuela República de Polonia, los estudiantes disfrutaron de un almuerzo compuesto por yuca con moho, ensalada, carne encebollada y banana.
Beneficios del programa
- Mejora en el rendimiento académico: Una alimentación adecuada contribuye a una mejor concentración y rendimiento escolar.
- Desarrollo físico y mental: Los nutrientes proporcionados por los alimentos ayudan a los estudiantes a crecer y desarrollarse de manera saludable.
- Reducción de la desnutrición: El programa busca combatir la desnutrición infantil, especialmente en zonas rurales y comarcales.
- Fortalecimiento de la comunidad educativa: La participación de padres de familia en la preparación de los alimentos fomenta la unión y el sentido de comunidad.
El Meduca ha realizado una inversión significativa para garantizar la implementación exitosa del programa. Se han adquirido los equipos necesarios para las cocinas escolares, como pesas y termómetros, y se ha capacitado al personal encargado de la preparación de los alimentos. Además, se ha diseñado un menú variado y económico, con un costo promedio por plato de entre B/.1.89 y B/.2.10.
«Estudiar sin Hambre» es un paso importante hacia una educación de calidad, ya que reconoce que una buena alimentación es fundamental para el desarrollo integral de los estudiantes. Al garantizar que todos los niños y niñas tengan acceso a alimentos saludables, el Meduca contribuye a construir un futuro más prometedor para el país
