A partir del próximo lunes, 23 de septiembre, el Ministerio de Educación (Meduca) dará un paso significativo hacia una alimentación escolar más completa y nutritiva. Mil centros educativos a nivel nacional serán los primeros en beneficiarse de este nuevo programa, que busca reemplazar las tradicionales meriendas de galletas, leche y crema por comidas más balanceadas.
La ministra de Educación, Lucy Molinar, así lo anunció durante su comparecencia en la Asamblea Nacional, destacando la importancia de garantizar la seguridad alimentaria de los estudiantes panameños. «Queremos que nuestros niños y niñas tengan acceso a almuerzos o desayunos más completos y realistas», afirmó Molinar.
Este ambicioso plan se implementará de manera gradual. Para el próximo ciclo escolar 2025, se espera incluir mil escuelas adicionales, y para el 2026, se prevé que todos los centros educativos del país estén integrados al programa.
El departamento de nutrición del Meduca ha trabajado arduamente en el diseño de este plan, el cual contempla una transición paulatina y una cuidadosa selección de los alimentos que se ofrecerán a los estudiantes, asegurando así una alimentación balanceada y adecuada a sus necesidades nutricionales.
