La Asociación Nacional de Porcinocultores (Anapor) ha expresado su fuerte oposición a la solicitud del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) de importar más de 350 mil piezas de jamón picnic para las canastas navideñas. Según Carlos Pitti, presidente de Anapor, esta cantidad es excesiva y no se ajusta a la demanda real del mercado panameño.
Los porcinocultores argumentan que en años anteriores, la demanda del IMA no ha superado las 175 mil piezas, lo que representa el 50% de la producción nacional de jamón picnic. Advierten que una importación de esta magnitud podría saturar el mercado, perjudicar a los productores locales y generar pérdidas económicas significativas.
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