febrero 1, 2023

Movimiento de Alimentación Saludable pide aumento a impuestos de bebidas azucaradas

El Movimiento de Alimentación Saludable manifiesta su descontento con el Gobierno Nacional por la poca atención que se presta a los temas de alimentación, nutrición y salud. Igualmente, ve con mucha preocupación que los políticos no hayan puesto sobre la mesa del debate el tema de los alimentos y la comida, y pareciera que estos temas no tienen importancia para ellos y que ahora solamente les interesa buscar votos y coger el poder.

Es inconcebible que en su último discurso a la Nación el pasado 2 de enero, el presidente de la República Laurentino Cortizo no dijera una sola palabra sobre alimentación saludable. Su énfasis fue en comprar medicamentos, construir centros de salud, adquirir vacunas y otro número de cosas importantes, pero no mencionó la alimentación saludable que es la verdadera base para prevenir enfermedades y promover salud en la población.

El Gobierno Nacional:
• Debe hacer más esfuerzos para construir huertos en áreas urbanas y escuelas.
• Debe fiscalizar más los kioscos escolares y evitar la venta de sodas y comidas chatarras, tal como exige las leyes y decretos del MINSA y el MEDUCA.


• Debe ayudar más en la producción de alimentos libres de agroquímicos, y revertir la tendencia de ser uno de los países que consume más plaguicidas en la región.
• Debe aumentar el impuesto a las sodas y demás bebidas azucaradas a por lo menos 30%, en vez del 5%, tal como lo recomienda la Organización Mundial de la Salud, y utilizar los dineros provenientes
del impuesto para campañas educativas.
• Debe promover más el consumo de frutas y vegetales nacionales. Y las bolsas subsidiadas del Plan Solidario deben incluir más alimentos frescos y menos productos procesados (y mucho menos
importados).

Las cifras de salud pública en Panamá no mienten. Cada día son peores los índices de enfermedades crónicas causadas por la mala alimentación, llámese hipertensión, diabetes, obesidad y cánceres.

Pedimos al Gobierno:
• Mayor compromiso en la aprobación de leyes y normas para reducir el consumo de sodio, eliminar las grasas “trans”, crear menús saludables para niños en restaurantes, y proponer un etiquetado
nutricional más fácil de comprender.
• Fiscalizar y vigilar para minimizar el consumo de comida chatarra en escuelas.
• Y ejecutar acciones para mejorar la salud y prevenir las enfermedades, empezando por promover una mejor alimentación.

El Movimiento de Alimentación Saludable se ofrece para coadyuvar en todo tipo de programas de prevención de enfermedades causadas por la mala alimentación con temas como:
• Construcción de huertos urbanos y comunitarios
• Organización de actividades para promover el consumo de comida saludable
• Capacitación a los consumidores en ferias y mercados públicos
• Educación a estudiantes en asignaturas escolares
• Capacitación a productores en agricultura sostenible
• Creación de anteproyectos de ley y normas para promover estilos de vida y consumo saludables

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