IICA trabaja en la armonización de normas para impulsar el comercio agroalimentario en la región
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) anunció este viernes que está trabajando activamente para armonizar los reglamentos técnicos en Centroamérica y el Caribe. Este esfuerzo busca facilitar el comercio regional y promover las exportaciones hacia Estados Unidos.
En un encuentro reciente realizado en Ciudad de Panamá, representantes de diversos países de la región discutieron estrategias para mejorar los estándares de inocuidad alimentaria y agilizar los procesos comerciales. El evento, organizado por el IICA con el apoyo de la USDA/FAS y USAID, reunió a más de 20 expertos en sanidad agropecuaria y seguridad alimentaria de Guatemala, Honduras, El Salvador, Costa Rica, Panamá, República Dominicana y Ecuador.
Los participantes se centraron en temas como la estandarización de la nomenclatura, los principios de microbiología y los estilos de comunicación. Además, ocho instituciones de regulación sanitaria presentaron sus avances en el desarrollo de modelos de inspección basados en riesgos, demostrando los frutos de la asistencia técnica brindada por el IICA.
«Más de 20 directores de inocuidad y especialistas agrícolas de la región participaron en talleres y sesiones de trabajo, centrados en la estandarización de nomenclatura, principios de microbiología y estilos de comunicación, entre otros temas», explicó el IICA en un comunicado de prensa.
El objetivo principal de estas reuniones regionales es promover la colaboración entre los países y fortalecer las alianzas estratégicas para mejorar la inocuidad alimentaria a nivel regional. Al armonizar los reglamentos técnicos, se eliminarán barreras comerciales y se facilitará el acceso de los productos agrícolas de la región a nuevos mercados, especialmente al mercado estadounidense.
